多吃5种豆类食物对身体有好处

　　豆类含有丰富的营养物质，常吃豆类对我们的皮肤也有很大的作用，但重点是给我们的身体带来营养物质。那么，常吃豆类有哪些好处呢?下面上海建国医院为大家介绍吧。

　　多吃5种豆类食物对身体有好处

　　红豆

　　红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可治疗腹泻;红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。

　　绿豆

　　绿豆含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤，绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

　　豇豆

　　豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即咱们说的长豆角，常作为蔬菜食用;饭豇豆能够和大米一同煮粥或制造豆沙馅。豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的成效，格外合适脾胃衰弱所致使的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

　　扁豆

　　扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆类。多年生缠绕植物。小叶 3片，阔三角状卵形，托叶基部着生。花白色或紫色，2至多朵丛生于总状花序的节上。荚果矩圆形，扁平，边缘有小凸点;种子略扁，白色或紫黑色。嫩荚供蔬食，成熟种子含蛋白质21.5%，供食用。入药有去湿之功。

　　豌豆

　　中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的维生素A原，食用后可在体内转化为维生素A，有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。

　　不同豆类有不同的功效

　　降脂豆——黄豆

　　黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患的几率。另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。

　　护心豆——毛豆

　　毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

　　通便豆——荷兰豆

　　荷兰豆豆荚含有丰富的B族维生素和维生素C，有祛火补水、美容亮肤的功效。除了富含维生素外，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，促进大肠蠕动，能清肠通便。

　　健脾豆——蚕豆

　　蚕豆性味甘平，有健脾利湿的成效，格外合适脾虚拉肚子者食用。但蚕豆不行生吃，也不行多吃，以防腹胀。格外需求注意的是，少数人吃蚕豆后会发作急性溶血性贫血，也即是俗称的“蚕豆黄病”，应赶快送医院救治。

　　很多年轻人都不喜欢吃豆类的食物，其实豆类有很多的营养物质，多吃豆类食物可以补充人体所需要的营养，包括一些矿物质啊和蛋白质，对人体有很好的补充作用的，希望大家能够注意自己的饮食，合理的搭配，这样才能让身体更加的健康，才能减少更多的疾病，让自己充满力量和阳光。那么大家就从饮食开始吧。